ドイツでは５月に入るとすぐにホワイトアスパラの収穫が始まる。ホワイトアスパラの収穫は多くの人手を要する。
国は、「可能な限り外国人労働者を雇用しないように」と指導するが、朝５時から夜１０時までの肉体労働をしようとするドイツ人などいない。
ルーマニアや旧ユーゴスラビアの４カ国など旧社会主義国からの出稼ぎ労働者が、出稼ぎに来る。
ケルン郊外スチューゼルバーグのこの農場には６３人の出稼ぎ労働者がルーマニアからきていた。
５月いっぱいはホワイトアスパラの収穫に追われ、６月にはいると露地栽培のイチゴの収穫が始まる。５月から７月中旬までの約２ヵ月半でほぼ１年暮らせる分の金を稼ぐのだという。
厳しい労働ではあるが、「暗さ」は微塵もなかった。